Meditsiinimeediumi virsikusmuuti (Peach pie milkshake)
Kui sa ei ole varem külmutatud virsikutest “jäätisekokteili” valmistanud, siis oled end millestki erakordselt heast ilma jätnud! Külmutatud magusad virsikud moodustavad koos küpsete banaanidega ebareaalselt hõrgu kombo, mis teeb silmad ette ka klassikalisele jäätisest valmistatud kokteilile. Päriselt ka! See on niivõrd siidine, suussulav ja maitseküllane, et esimene kord ei jää kindlasti viimaseks. ;) Veendu selles ise! Retsept on sinu ees:
Kogus: kahele
Valmistusaeg: 10 minutit
Raskusaste: kerge
Valmistamiseks vajad:
- 2 tassitäit (300 g) virsikuid või nektariine (värskeid või külmutatud, tükeldatuna)
- 2 külmutatud banaani (300 g)
- 1,5-2 tassitäit (360-480 ml) meelepärast vedelikku (kookosvett, tavalist vett, gluteenivaba kaerajooki või magustamata mandlijooki)
- ½ tl jahvatatud kaneeli
- ½ tl alkoholivaba vanilliektrakti või vanillipulbrit (valikuline)
- 1-2 spl toormett või vahtrasiirupit (soovi korral, valikuline)
- ½ tassitäit jääkuubikuid (4-6 tk, valikuline)
Kuidas “jäätise” kokteili valmistada?
Aseta blenderisse tükeldatud virsikud või nektariinid, külmutatud banaanid ja meelepärane vedelik. Ole vedelikuga esmalt tagasihoidlikum ja vala järk-järgult juurde, et saavutada soovitud konsistents.
Seejärel lisa kaneel, vanill ja vahtrasiirup või mesi (kui kasutad) ning eriti külma ja kreemise tulemuse jaoks ka jääkuubikud.
Blenderda kõrgel kiirusel kuni segu on saavutanud ühtlase siidise tekstuuri.
Vala kokteil klaasidesse ja serveeri kohe. Naudi!
NB! Kõige värskendavama variandi jaoks kasuta kookosvett või tavalist vett.
Kreemjama ja rikkalikuma tulemuse jaoks sobib hästi aga mandlijook, gluteenivaba kaerajook või kookospiim.
*Tegemist on Meditsiinimeediumi originaalretsepti tõlkega: https://www.medicalmedium.com/blog/peach-pie-milkshake
