Kreemine ja jahutav suvikõrvitsajäätis
Kui soovid tuua menüüsse rohkem aedvilju ning seda mitte ainuüksi salati kujul, võib just see kreemine maius olla üheks nutikaks viisiks, kuidas aedviljade söömine lõbusamaks muuta! Suvikõrvits on maitselt mahe ning tekstuurilt pehme, sobides ideaalselt jäätise sisse suristamiseks. Proovi järgi ja veendu selles ise!
Kogus: kahele
Valmistusaeg: 10 minutit (kui kasutad eelnevalt külmutatud toorainet)
Raskusaste: kerge
Valmistamiseks vajad:
- 180 külmutatud suvikõrvitsakuubikuid
- 4-6 pehmet kivideta datlit
- 100 g külmutatud õunakuubikuid
- 180 g külmutatud banaani
- 1 (kuhjaga) spl maapähklivõid (või muud meelepärast pähklivõid)
- 1-2 tl kaarobipulbrit või peene jahvatusega chagat
- 2-3 spl vahtrasiirupit
- 60 g leotatud india pähkleid
- 1-2 tl sidrunimahla (või lisa maitse järgi)
- 40-50 ml taimset piima või vett (lisa vastavalt vajadusele kas vähem või rohkem)
Kuidas suvikõrvitsajäätist valmistada?
Aseta kõik koostisosad blenderisse või võimsamasse köögikombaini ning surista ühtlaseks siidiseks jäätiseks. Serveeri ja naudi kohe!
