Vimergy ametlik edasimüüja Baltikumis | Tasuta transport alates 99 € | Kiire tarne
KONTAKT

Mahe India pähklid 1kg

21.10 sis. KM

India pähkel on toitainerikas ja mitmekülgne pähkel, mida hinnatakse kogu maailmas selle maheda maitse, kreemja tekstuuri ja laialdaste kasutusvõimaluste tõttu. Sobib nii snäkiks kui ka paljudesse soolastesse ja magusatesse roogadesse.

Laost otsas

India pähklid

India pähkel (cashew) on troopilise igihalja kašupuu (Anacardium occidentale) vili. See on maailmas üks hinnatumaid pähkleid tänu oma mahedale, kergelt magusale maitsele ja kreemjale tekstuurile. India pähklid pärinevad troopilistest piirkondadest ning neid kasvatatakse laialdaselt Aasias, Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas.

Päritolu ja kasvatamine

India pähkel on algselt pärit Lõuna-Ameerikast, kuid on tänaseks levinud üle maailma. Tänapäeval on suurimad tootjad Elevandiluurannik, India ja Vietnam. Meie pakutavad India pähklid pärinevad Vietnami kaguosas asuvast Binh Phuoci piirkonnast. Tänu soodsale kliimale on see Vietnami parim piirkond india pähklite kasvatamiseks.

Kašupuud kasvatatakse troopilises kliimas ning see sobib hästi kuumadele madalikele, kus on selgelt eristuv kuiv hooaeg, samades tingimustes kasvavad hästi ka mango- ja tamarindipuud. Traditsiooniline kašupuu on kõrge, kuni 14 m ning vajab istutamisest alates umbes 3 aastat, enne kui esimese viljad valmivad ja umbes 8 aastat, enne kui saab majanduslikult arvestatava saagi.

Töötlemine ja ohutus

Kõik india pähklid läbivad ohutuks tarbimiseks vajaliku kuumtöötluse ja koorimise. Märge “röstimata” tähendab, et pähkleid ei ole pruunistatud, kuid need on siiski nõuetekohaselt töödeldud.

Maitse ja kasutamine

India pähklid on tuntud oma pehme ja võise maitse poolest. Lisaks snäkina sobivad india pähklid kasutamiseks paljudes erinevates roogades.

Need sobivad suurepäraselt:

  • vahepalaks ja pähklisegudesse,

  • Aasia roogadesse (nt karri- ja wokitoidud),

  • salatitesse ja riisiroogadesse,

  • taimsete kastmete ja kreemide valmistamiseks,

  • india pähkli või ja taimsete juustude tegemiseks,

  • küpsetistesse ja magustoitudesse.

 Elusväli retseptikogust leiad palju retseptiideid india pähklitega. Üheks meie lemmikuks on vegan majonees, mille retsepti leiad siit.

India pähkleid on enne kasutamist sageli soovitatav leotada. Pärast leotamist ja blenderdamist muutuvad india pähklid eriti siidiseks, mistõttu on need hinnatud pea igas taimses köögis.

Kuidas india pähkleid leotada?

Klassikaline leotamine (parim kreemjate roogade jaoks)

  1. Pane india pähklid kaussi.

  2. Kata need täielikult külma või leige veega.

  3. Leota 2-4 tundi (soovi korral isegi üleöö ehk 6-8 tundi).

  4. Kurna ja loputa enne kasutamist puhta veega.

Sobib eriti hästi taimsete kastmete ja koore, india pähkli või ja -juustu ning toortortide ning magustoitude valmistamiseks.

Kiirleotamine (kui aega on vähe)
  1. Kata india pähklid kuuma veega.

  2. Leota 20–30 minutit.

  3. Kurna ja loputa.

Sobib juhul, kui pähklid lähevad blenderisse või kui on vaja kiiret toiduvalmistamist.

Allergiainfo ja säilitamine:

India pähklid on allergeen. Tundlikel inimestel võivad need põhjustada allergilisi reaktsioone. Palun tutvu alati pakendil oleva allergeeniteabega. Parima kvaliteedi säilitamiseks hoida india pähkleid kuivas ja jahedas kohas, kaitstult otsese päikesevalguse eest, pärast avamist sulgeda õhukindlalt ning pärast leotamist säilitada külmkapis suletud anumas kuni 24 tundi. Võib sisaldada: gluteeni, soja, seesamit.

Tooteinfo:

India pähklid

Koostisosad:

100% mahe india pähkel

Toitumisalane teave 100g kohta:

Energia: 615 kcal (2552 kJ)
Rasvad kokku: 49 g
– millest küllastunud rasvhapped: 8,4 g
Süsivesikud: 21 g
– millest suhkrud: 5 g
Kiudained: 3,8 g
Valgud: 21 g
Sool: 0,02 g

Lisainfo:

India pähklid on allergeen. Tundlikel inimestel võivad need põhjustada allergilisi reaktsioone. Palun tutvu alati pakendil oleva allergeeniteabega. Parima kvaliteedi säilitamiseks hoida india pähkleid kuivas ja jahedas kohas, kaitstult otsese päikesevalguse eest, pärast avamist sulgeda õhukindlalt ning pärast leotamist säilitada külmkapis suletud anumas kuni 24 tundi. Võib sisaldada: gluteeni, soja, seesamit.

Tootja:

Your Organic Nature. Päritolumaa: Holland.

Maaletooja:

Teletalu OÜ – elusvali.ee

Võimalikud vastused

Korduma kippuvad küsimused

TELLIMINE

SOODUSKOODID

TOOTED

EMAD JA LAPSED

NB! Lahtiütlus

Ülal esitatud teave on ainult informatiivsetel eesmärkidel; tegemist ei ole meditsiiniliste nõuannetega, siin ei pakuta diagnoosi ega ravi. Tõsisemate terviseprobleemide esinemise korral tuleb pöörduda arsti või tervishoiutöötaja poole. Kui sa soovid kasutada alternatiivseid või uudseid ravivahendeid oma tervise toetamiseks, siis tutvusta seda infot oma perearstile. Vii talle vastavateemaline raamat ning aruta, kas ja kuidas oleks võimalik kasutada terapeutilisi toite ja toidulisandeid oma tervenemises.

Mida kliendid ütlevad

Tagasiside

Tagasisidet veel ei ole.

Ole esimene kes annab tagaside tootele “Mahe India pähklid 1kg”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Seotud tooted

Krõbedad kookosvahvlid 140g | Amaizin

✔️ Laos

4.70 sis. KM

27.86 /kg

Mahe Kuivatatud mango 2kg | Greenest

❌ Laost otsas

40.10 sis. KM

20.05 /kg
20g
50g
6.70 sis. KM
134.00 /kg

Külmkuivatatud mahemustikad | Ervita Marjakasvatus

✔️ Laos

Price range: 3.50€ through 6.70€ sis. KM

134.00 - 175.00 /kg

Mahedad kivideta datlid 1kg | Your Organic Nature

✔️ Laos

11.10 sis. KM

11.10 /kg