Aasiapärane kurgisalat
Kas teadsid, et saad lihtsa vaevaga klassikalise kurgisalati viia täiesti uuele tasemele? Vajad selleks vaid pisut tšillit, vetikahelbeid, laimimahla, kookossuhkrut ja tilgakest seesamiõli. Kui otsid traditsioonilistele maitsetele vaheldust, lase sel lihtsal, ent maitseküllasel salatil end maitserännakule viia!
Kogus: kahele
Valmistusaeg: 15 minutit
Raskusaste: kerge
Valmistamiseks vajad:
- 300 g värsket kurki
- 1 tl seesamiõli
- 2 tl dulse helbeid
- 1 tl kookossuhkrut
- ½ tl tšillihelbeid
- ½ laimi mahla
- peotäit värsket koriandrit (serveerimiseks)
Kuidas salatit valmistada?
Pese ja viiluta kurk ja aseta kaussi. Sega hulka maitseaineid ja sega hoolikalt. Serveeri värske koriandriga ja naudi koheselt eraldiseisva einena või särtsaka lisandina.
