Päiksekuivatatud tomati määre
Kas teadsid, et tomat on pärit Lõuna-Ameerikast ning on tegelikult hoopis mari, kuigi oleme harjunud seda aedviljaks kutsuma? See mõnusalt mahlane vili on ideaalne kaaslane nii hommikusel võileival, lõunase supi sees kui ka salatisse pistetuna. Lisaks oma suurepärasele maitsele on tomat ka tohutult mitmekülgne ja toitainerikas, varustades me keha oluliste toitainetega nagu lükopeen, beetakaroteen ning E- ja C-vitamiin. Kui lasta tomatitel päikese käes kuivada ning täiustada neid siis peotäie värskete ürtidega, ei saa tulemuseks olla muud, kui üks imeliselt maitsev tomatimääre, mis viib su harjumuspärased võikud või salati hoopis uuele tasemele!
Kogus: Ühele kuni kahele
Valmistusaeg: 10 minutit
Raskusaste: Kerge
Vaja läheb:
- 60g päikesekuivatatud tomateid (tervislikuma variandi jaoks proovi leida ilma õlita tomateid)
- 1 suurem küüslauguküüs
- 1tl töötlemata toormett
- 1tl värsket tüümiani
- 1tl värsket oreganot ehk pune
- 1,5 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 2-3 spl vett (vajadusel)
Kuidas teha päiksekuivatatud tomati määre?
Aseta päikesekuivatatud tomatid koos küüslaugu, ürtide, sidrunimahla ja meega köögikombaini, blenderisse või kaussi (juhul, kui kasutad purustamiseks saumiksrit) ning lisa vastavalt vajadusele vett (sõltuvalt sellest, millise tekstuuriga määret soovid). Surista segu ühtlaseks ning serveeri soovi korral soolahelveste ja värskete ürtidega. Naudi koos omale meelepärase toiduga.
Lisa lugemist
16
juuni
Metsmustika kokteil apelsini ja sidruniga:
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Tsitruseline metsmusikakokteil apelsini ja sidruniga
Suvi on kohe-kohe ukse ees ja mis võiks olla parem, kui nautida mõ...
09
juuni
Kartulisalat avokaadokreemiga
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Teistmoodi kartulisalat avokaadokreemiga
Ilmselt on klassikaline kartulisalat sulle tuttav, kuid kas sa avokaadokastmes...
20
mai
Metsmustika-kookosvee kokteil
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Metsmustikamahla kokteil kookosveega
240 ml metsmustikamahla
180 ml kookosvett
2 tl värskelt pressitud laimim...
20
mai
3 koostisosaga banaani-kaeraküpsised
-
Posted by
Erki
- 0 comments
3 koostisosaga poolpehmed kaeraküpsised
Mõnusalt magusad pätsikesed mida suvistele väljasõitudele kaasa pakkida või hom...
24
apr.
Banaanileib mandlijahust
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Hõrk banaanileib mandlijahust
Kui otsid maitsvat ja tervislikku alternatiivi klassikalisele banaanileivale, siis on see...
24
apr.
Pähklivaba vegan snickers
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Vegan snickers ehk datlid vahtrakreemiga
Kui snickersi fänn või lihtsalt suur magusasõber, siis see retsept siin on sul...
09
apr.
”NO-BAKE” Kaerabatoonid mustikatega
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Patuselt head “flapjack” stiilis batoonid mustikatega
Oleme veendunud, et need batoonid võluvad ka suurima skeptiku süd...
04
märts
Kreekapärane suvesalat
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Kerge ja hõrk kreekapärane suvesalat
Kerge suvevärvides salat, mis sobib nii suvise tervisliku grilli kõrvale kui ka er...
05
veebr.
Pidulik täistaimne gluteenivaba kreemitort
-
Posted by
Erki
- 0 comments
"Vaieldamatult parima maitsega gluteenivaba vegan tort, mida ma elus söönud olen!"
Pidulik täistaimne kreemitort apel...
09
jaan.
Gluteenivabad vegan kaneelirullid
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Suussulavad kaneelirullid datlikreemiga
Ilmselt ei üllata sind, et köögiviljadega saab igasugu põnevaid roogasid valmi...
09
jaan.
Õunakrõbedik
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Hõrk õunakrõbedik
Tead seda tunnet, kui tahaks hubasel sügisõhtul hirmsasti ampsukest õunakooki nautida, ent kokkamise...
08
dets.
Teistmoodi Coleslaw mango ja punase kapsaga
-
Posted by
Erki
- 0 comments
Ameerikapärane coleslaw uues kuues - rasvavaba ja mahlase mangoga!
Ameerikapärane kapsa-porgandisalat uues kuues - rasv...